Benefícios do kombucha

De acordo com estudos atuais, o kombucha promete:

1. Previnir o câncer

O kombucha contém chás em sua composição, é rico em compostos antioxidantes, como as catequinas, que possuem grande capacidade de eliminar os radicais livres que provocam alterações no corpo, auxiliando, assim, na prevenção do desenvolvimento do câncer.

2. Proteger contra doenças neurodegenerativas

Por ser rico em antioxidantes, como os polifenois, o kombucha combate o estresse oxidativo das células cerebrais, evitando o seu envelhecimento e desenvolvimento de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer, Parkinson ou demência.

3. Melhorar o sistema imunológico

Esta bebida medicinal é rica em vitaminas do complexo B, vitamina C e bactérias benéficas. Fortalece o sistema imune e deixa o organismo fortalecido para prevenir-se ou recuperar-se mais rapidamente de gripes, resfriados ou doenças infecciosas, por exemplo.

4. Melhorar as funções do fígado

O kombucha é capaz de promover a melhora do funcionamento do fígado, já que contém ácido glicurônico que é um composto com efeitos desintoxicantes contra medicamentos, bilirrubina, produtos químicos e outros contaminantes, favorecendo a sua eliminação do organismo. Dessa forma, ao consumir o kombucha diariamente, é possível prevenir o acúmulo de toxinas e problemas hepáticos.

5. Regular o açúcar no sangue

O kombucha possui efeito sobre as enzimas relacionadas com a digestão dos carboidratos, além de ser capaz de melhorar as funções do pâncreas, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue logo após as refeições, podendo ser útil para o controle da síndrome metabólica ou diabetes do tipo 2.

6. Melhorar o funcionamento intestinal

O kombucha é considerado um alimento probiótico, já que contém bactérias benéficas para o organismo e que ajudam a regular o funcionamento do intestino, prevenindo inflamações intestinais, diarreia e prisão de ventre, além de melhorar o sistema imunológico e prevenir o câncer de cólon.

7. Promover a saúde do coração

Por ser rico em polifenois, que são compostos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o kombucha melhora a circulação sanguínea, ajudando no controle da pressão arterial, além de regular os níveis de colesterol LDL, prevenindo doenças cardiovasculares, como aterosclerose e infarto.

8. Combate infecções

O kombucha tem uma forte atividade antimicrobiana, inibindo o crescimento de bactérias como H. pylori, que está relacionada com a gastrite, e E. coli que está principalmente relacionada com a diarreia, além de também inibir o crescimento de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes.

9. Melhorar o humor

O kombucha é rico em vitaminas do complexo B e probióticos, que trazem benefícios para a saúde mental, sendo eficaz na melhorar o humor, estresse e ansiedade.

10. Aliviar doenças inflamatórias

As propriedades anti-inflamatórias do kombucha são benéficas para aliviar as dores e auxiliar no tratamento de doenças de origem inflamatória, como gota, artrite reumatoide e reumatismo.

Além disso:

• Contribui para o emagrecimento, porque regula o apetite e diminui a obesidade;

• Combate a gastrite, por atuar eliminando a bactéria H. pylori, umas das grandes causas de gastrite;

• Previne infecções intestinais, por combater outras bactérias e fungos que causam doenças no intestino;

• Atua como desintoxicante, por se ligar a moléculas tóxicas no organismo e estimular sua eliminação pela urina e pelas fezes;

• Alivia e previne problemas como gota, reumatismo, artrite e pedras nos rins, por desintoxicar o organismo;

• Melhora o funcionamento do intestino, por equilibrar a flora intestinal e ter ação laxante;

• Reduz o estresse e combate a insônia, sendo uma boa opção para períodos de maior stress;

• Reduz a dor de cabeça e a tendência às enxaquecas;

• Melhora o funcionamento do fígado, sendo uma boa opção depois de se tomar antibióticos.